Ранкова кава – це як молитва, з якою прокидаєшся на вустах. Ми дуже любимо каву вранці і під час обідніх перерв, але робити неймовірного виду напою часу немає. Якщо твій ранок хоч трохи схожий на наш, то наша добірка з 5 простих рецептів ранкової кави обов'язково зробить життя приємнішим. Всі напої просто приготувати, а інгредієнти ти зможеш знайти на своїй кухні або в найближчому супермаркеті. Не потрібно ніяких кофемашин чи складних процесів змішування – візьми турку, каву та ще пару інгредієнтів.
1. Апельсинова кава
Є фрукти на сніданок смачно та корисно – одразу отримуєш заряд вітамінів і, відповідно, бадьорості. Апельсинова кава допоможе поєднати приємне з корисним, роблячи з твоєї ранкової рутини здорову звичку. Апельсинова цедра відома своїми корисними властивостями і здатна не тільки розбудити тебе, але й зробити смак кави яскравішою, виразнішою та багатограннішою, а приготувати такий напій дуже легко, достатньо лише мати в будинку турку та апельсин.
Інгредієнти:
- 2 часточки апельсина з цедрою,
- 2 ч. ложки кави,
- вода,
- цукор,
- сіль,
- кориці.
Приготування:
- Вичавити сік апельсина в склянку, дрібно цедру нарізати і відкласти вбік.
- Поставити каву варитись на повільному вогні, поки готуєш інгредієнти з першого пункту.
- Після того, як кава зварилася, вилити в турку апельсиновий сік і додати цедру, перемішати та дати напою настоятися 5 хвилин. Додати цукор, щіпку солі та корицю за смаком.
2. Лавандовий латте
Лаванда не тільки виглядає і пахне чудово, але ще й здатна урізноманітнити твої смакові враження. Корисні властивості лаванди – це не тільки спокій та умиротворення, але ще й захист від запалення та мікробів. Латте з додаванням ванілі можна пити як вранці, так і ввечері, якщо хочеш поєднати розпиття улюбленого напою із домашнім chill-out.
Інгредієнти:
- 1 ст. молока,
- 2 ч. ложки кави,
- щіпка свіжої лаванди,
- вода,
- цукор.
Приготування:
- Поки вариться кава, поставити молоко на повільний вогонь та нагріти. Після цього збити віночком, в блендері або міксером до появи піни.
- Повільно влити молоко у готову каву з ємності з вузьким носиком.
- Додати лаванду та залишити настоятися на 5 хвилин.
3. Кава з горішками
Кава – це вже добре, але у поєднанні з горіхами – просто чудово. Мало того, що ти отримуєш необхідні жири, то ще й смак стає більш вишуканим і глибоким. Якщо ти звикла використовувати горіхи як снеки, то просто прибережи невелику жменьку для сніданку, і це, до речі, всі зусилля, які тобі знадобляться.
Інгредієнти:
- 1/4 ст. горіхів (лісових або волоських),
- 2 ч. ложки кави,
- цукор,
- вода.
Приготування:
- Поставити каву варитися. Тим часом подрібнити горіхи ножем або кавомолкою.
- Додати горіхи прямо в каву, що готується, перемішати. Після готовності дати настоятися, додати цукор та подавати.
4. Кава з м'ятою
М'ята бадьорить і дарує свіжість, якої так часто не вистачає саме вранці. Тільки відчувши яскравий запах м'яти, ти вже прокинешся куди швидше, ніж якщо просто завариш собі кухоль розчинної кави. Щоб поєднати приємну дію обох інгредієнтів, просто додай у свій звичайний напій трохи м'ятного сиропу і, звичайно ж, свіжої м'яти, оскільки саме в ній усі вітаміни та ефект, що пробуджує.
Інгредієнти:
- свіжа м'ята,
- м'ятний сироп,
- 2 ч. ложки кави,
- цукор,
- вода.
Приготування:
- Поки готується кава, додай у неї трохи м'ятного сиропу, перемішай і доведи до готовності.
- Додай цукор до смаку і прикрась напій листком свіжої м'яти.
5. Ванільний банан
Якщо вранці ти маєш час трохи заморочитися з приготуванням кави, то обов'язково спробуй цей рецепт. Він підійде для тих, хто любить додавати до кави молоко та не проти різноманітності. Ніжний смак банана у поєднанні з ваніллю та молоком – чудова ідея для того, щоб зробити каву не тільки способом прокинутися, але й наситити тіло необхідними поживними елементами: білком, селеном, залізом та цинком. З цією веселою компанією тобі доведеться зустріти свій ранок.
Інгредієнти:
- 1/3 банану,
- ваніль, подрібнена або в порошку,
- 1/4 ст. молока,
- 2 ч. ложки кави,
- вода.
Приготування:
- Поки готується кава, подрібнити банан у блендері або ретельно роздавити його ложкою до пюре.
- У бананове пюре додати ваніль, добре перемішати.
- Нагріти молоко, додати до нього пюре. Злегка підігріти.
- Влити в готову каву молочно-бананову масу, перемішати, додати цукор до смаку.
