Не варто уникати урочистостей лише тому, що не збираєшся пити алкоголь. Прекрасно провести час ти і твої гості можуть без цього атрибуту, особливо якщо ти заздалегідь подбаєш про те, щоб частування було смачним та корисним.
1. Мексиканський лаймонад
Інгредієнти:
- 6-10 лимонів або лаймів
- 3 чашки води
- 4 чашки Sprite
- цукор за смаком
- лід
Приготування:
Промий цитруси, наріж їх навпіл і помісти в блендер, заливши водою. Збивай доти, доки вони не будуть повністю подрібнені. Процідити лимонад, додати трохи спрайт і, якщо необхідно, пару ложок цукру. Подавай на стіл із льодом.
2. Тайський холодний чай
Інгредієнти:
- чай
- вода
- цукор
- аніс
- кардамон
- вершки
Приготування:
Доведи воду до кипіння і влий чайну суміш. Додай трохи цукру і кип'ятіть отриману рідину ще хвилини три. Дай чаю настоятися півгодини і трохи охолонути. Процідити листя. Залий напій у келихи на три чверті, додай трохи льоду, анісу, кардамону та вершки.
3. Огірковий мохіто
Інгредієнти:
- пластики лайма, свіжий сік
- гілочка м'яти
- столова ложка цукру
- огірок, очищений та натертий
- стоп содовий
- сіль для прикраси
Приготування:
Змішай огірок та сік лайма у блендері та перелий суміш у келихи з льодом. Додай шматочки лайма, м'яту, цукор та содову перед подачею. Прикрась краї келиха сіллю.
4. Пунш Доктор Пеппер
Інгредієнти:
- 2 чашки содової «Доктор Пеппер»
- літр вишневого соку
- чашка вишень без кісточок
- півчашки гранатового насіння
- лід
Приготування:
У великому глечику для пуншу змішай содову, сік та вишні. При подачі прикрашати гранатом та льодом.
5. Безалкогольна Маргарита
Інгредієнти:
- півчашки меду
- дві ложки лимонного соку
- дві ложки лаймового соку
- дві ложки грейпфрутового соку
- лід
- ложка морської солі
- лайми для прикраси
Приготування:
Ретельно змішай у блендері усі інгредієнти. При подачі не забувай додати лід, прикрасити келихи скибочкою лайма та сіллю по краях.
6. Ванільний апельсин
Інгредієнти:
- півкубки апельсинового соку
- чашка ванільного йогурту
- півчашки вершків
- лід
- дві ложки меду
Приготування:
Змішай всі інгредієнти у блендері до появи пінки.
7. Святкове гаряче какао
Інгредієнти:
- чверть чашки натертого темного шоколаду
- чверть чашки натертого білого шоколаду
- дві чашки гарячого какао
- кулінарна присипка
Приготування:
Розтопи шоколад у великій мисці, перемішай до однорідності. Прикраси келихи кулінарною присипкою – для цього можеш спочатку намазати краю гарячим шоколадом, і тільки потім вмочити їх у розсипані на плоскій тарілці прикраси. Подавати з|із| гарячим какао.
